电烤箱和燃气烤箱哪个好用

回答(1).烧气方便就选择气烤箱经济实惠就是温度没有电好控制。不方便烧气就用电烤箱，两种烤箱其实用久了，哪个都好用。

回答(2).　　用电比较好。 　　以前燃气烤箱流行的原因在于，当时的燃料气体（基本是煤气和液化石油气）性价比还可以，同当时的电费相比大约可以节约一半燃料费用，而且当时电力部门能提供的入户电能容量普遍偏小，要增加，过程手续都异常艰难。 　　现在的情况是，当前的燃料气体和电力的成本支出相差无几，入户电能容量已经足够应付，并且很容易增加和扩容，现在的新式烤箱绝大多数是用电的，大量使用电脑程控，（就算是燃气烤箱，为了精确控制，还是需要接入电源）。 　　安全方面，电烤箱比燃气烤箱要安全得多。 　　维护保养是电烤箱要简单方便很多，也干净易清洁。 　　电烤箱可以有更多更广泛的应用，有更多的可选式样和大小，适应面广。

回答(3).做美食的话电烤箱是非常实用，且方便，您可以关注一下方太，方太烤箱采用8段循环烘焙技术，3D立体循环烘烤，在烤箱内腔的底部、顶部、背部各有一个加热装置，并辅以热风机循环加热，可实现单面、多面等多种烘烤模式的随意调节，可实现对各种食物种类的个性化烹饪，做出上百种烘烤美味；有专业食物的探针，特别于大块肉类食物，可准确地度量食物的中心温度，让每次烘烤效果一致，个性化定制自己的口味。方太烤箱主要产品有：KQD50F-D1，KQD50F-D2，KQD50F搜索-C2，KQD50F-02等等。您可以关注一下方太哦，会随箱附赠一份精美的烹饪食谱，上面有教您制作美食的具体步骤，所需的模式，温度和时间，可以随心给家人制作精美的甜品，牛排，烤曲奇饼干，蛋挞，披萨等等。

回答(4).现在怀孕了，很想用电烤箱烤东西吃，总觉得经常在外面吃的东西不卫生，对身体不好，对胎儿也不好，燃气烤箱和电烤箱哪个更好用？如果是家庭使用建议用电的安全节能易清洁如果是商用就不一定了燃气型使用的是明火烤箱的温度在烘烤过程中箱内的氧气梯度食物的重量分配都会对味道产生微妙的影响不同的情形下味道是不同的就饼干来说如果是燃气的明火箱内预热后饼干中水份的蒸发仍然会保持均匀而不规则的态势这样的饼干烤出来更具层次感也更加松脆如果是电箱加热和冷却都过于迅速或者说过于平稳也就失去了本身烘烤的意义这也是为何烤鸭要用果木才香虽然其中还存在许多别的因素不过这也是其中的原因之一所以讲求美食应该选燃气的，是孕妇的话，建议少吃烤的很上火了，可以吃的煮的东西，每个人的喜好的东西不一样，看的喜好，不一定别人说的好都是真正的好，可以自己去体验下！燃气烤箱和电烤箱哪个更好用？有人用过的吗？买燃气烤箱与电烤箱的区别!

回答(5).楼主的问题我的理解是考虑场地问题，蛋糕店烤箱通常都不同于家用的小烤箱会是那种大功率几千瓦的。所以可能会用到380V的电，部分店铺因申请不到商用电就会用燃气， 第二点从安全性能来考虑燃气的安全性能低于用电的。所以现在的面包店都陆陆续续改用三麦或共好的店烤箱 第三点就是成本，据我们现在使用的成本燃气是稍微便宜一点。 第四点烘烤效果：燃气的比电发热管加热的拷出来的效果，往往燃气的会比较好。

回答(6).推荐燃气烤箱！！ 我也做糕点的 以前的电烤箱烤出来的成品色泽差 温度低 烘烤时间慢 当然 三相电的要好些 燃气烤箱升温快 烤的也快 还一点 外观看着很大气 现在燃气烤箱很普遍了 缺点嘛 冬天煤气用不尽 要用热水搞一下了 占地面积也大 一个煤气罐呢 一般的店里没三相电的 装一个的话还得申请 然后花个1万左右 还有民用电比商业电几乎便宜一半 找门面时问清楚

回答(7).用电如果有峰-谷电之分，谷电便宜，峰电略贵。

回答(8).两种供热系统不一样，一个是电加热 ，一个是煤气加热，做出来的东西效果是一样的。主要考虑的是使用场所，离电源近地用电的比较好，电的好点。 两者的区别在于：烤出来的东西比较均匀。比煤气烤箱安全点，电烤箱是用电来加热、而煤气烤箱是用煤气来加热的。哪个做出来的东西效果会好一些，这取决于糕点的烘烤技术；和用什么加热烘烤箱无关，煤气是化学热能，电是电热能，相比之下煤气功率要比电大非常多。

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